가수 박진영씨가 모닝루틴이 방송에서 소개가 된적이 있습니다.
아침 식사를 보고 깜짝 놀랐는데요.
20년째 로렌조 엑스트라버진 올리브오일을 마신다고 하더라고요.
500ML 72,000원
최화정씨 올리브오일도 유명하지요?
오로바일렌 엑스타버전 올리브오일입니다.
총 4명 168,900원
두 분 모두 나이에 비하여 매우 젊어 보이고 건강해서 그런지
올리브오일에 대한 관심이 더욱 많아졌습니다.
럭셔리 루틴 대명사 기네스 팰트로는
MANI (마니) 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일에 대한 애정과 지지를 공개적으로 표명하며
"세계에서 가장 좋아하는 오일"이라고 부르기도 했습니다.
그녀의 인기는 여전합니다. 많은 사람들은 기네스 팰트로의 변치 않는 건강하고 아름다운 비결이
늘 궁금합니다.
세트 119,000원 (배송비불포함)
올리브오일의 역사
고대 기원 (기원전 6000-4000년):
올리브 오일 생산의 가장 초기 증거는 현재의 시리아와 동부 지중해 지역에서 나왔습니다.
올리브오일의 효능
건강하고 젊음을 유지하는 그들이 선택한 올리브오일의 효능에 대하여 알아 보겠습니다.
모든 암의 원인은 염증에서부터 시작된다고 합니다.
올리브오일에 항영즘 작용과 항균 활성화를 돕는 효과가 있습니다.
그외 신장과 간을 보호해 줍니다.
1. 항염증 작용
2. 화학적 예방 효과
3. 항균 활성
4. 간 보호 활동
5. 신장에 미치는 이점
6. 신경 퇴행 방지 효과
좋은 올리브오일 선택 방법
좋은 올리브 오일 선택을 하려면 엑스트라 버진 올리브 오일(EVOO)을 우선시하고, 어두운 유리나 불투명한 포장을 찾고, 수확 날짜를 확인하고, 품질과 진정성을 나타내는 PDO 또는 PGI와 같은 인증을 고려하세요.
더 자세한 안내는 다음과 같습니다:
1. 올리브 오일의 종류:
엑스트라 버진 올리브 오일(EVOO):
이것은 올리브를 열이나 용매 없이 첫 번째로 눌러서 만든 최고 품질입니다.
피하세요:) 정제된 올리브 오일로, EVOO의 풍미와 건강상의 이점이 부족합니다.
2. 포장:
어두운 유리 또는 불투명 용기: 기름의 품질을 저하시킬 수 있는 빛과 열로부터 기름을 보호합니다.
피하세요: 빛이 기름을 손상시킬 수 있도록 유리병을 치웁니다.
3. 신선함:
수확 날짜를 확인하세요: 올리브 오일은 수확 후 1년 이내에 사용하는 것이 가장 좋습니다.
"베스트 바이" 날짜를 찾아보세요: 이 날짜는 오일 사용 권장 시간을 나타냅니다.
캘리포니아 대학교에서 올리브오일 69%는 가짜다 발표 (?)
캘리포니아 대학교 데이비스 올리브 센터에서 작성한 보고서를 인용하여 올리브 오일 사기에 대한 많은 거짓 이야기가 인터넷에 떠돌고 있습니다. 이러한 이야기에는 잘 알려진 올리브 오일 브랜드가 나열되어 있으며 오일이 불순물이라고 주장하는 경우가 많습니다.
실제로 UC 데이비스 올리브 센터 보고서에서는 씨앗, 견과류 또는 식물성 기름과 올리브 오일의 혼입이나 절단이 발견되지 않았습니다. 이 보고서를 사용하여 올리브 오일 사기에 대한 이야기를 퍼뜨리려는 시도는 오해의 소지가 있습니다.
이 보고서는 캘리포니아 올리브의 자금 지원을 받았습니다
시장 점유율을 높이고 수입 오일의 평판을 훼손하는 데 재정적 이해관계가 있는 오일 생산업체와 기업. 보고서에 자금을 지원하는 기관의 브랜드만이 모든 테스트를 통과했습니다.
"[이 보고서는] 부분적으로 잘못 해석되었는데, 이는 미디어에서 무언가가 가짜라고 보도하는 것이 더 쉽기 때문입니다. 또한 음식의 진위 여부에 대한 더 큰 이야기에도 영향을 미칩니다." - UC 데이비스 올리브 센터의 전무이사 댄 플린은 시애틀 타임즈와의 인터뷰에서 이렇게 말했습니다. 이 기사는 "[플린은] 또한 보고서에 대해 쓴 많은 사람들이 실제로 읽지 않았을 것이라고 의심하고 있다"고 덧붙였습니다. 2010년 보고서를 공동 작성한 연구 책임자 셀리나 왕도 Refinery 29에 "가짜" 또는 혼입된 올리브 오일은 문제가 되지 않는다고 말했습니다.
출처: About Olive Oil
